خبز الثوم بالموتزاريلا من أفضل وأشهي الأكلات الخفيفة، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها وقدميها ساخنة لأفراد أسرتك.
المقادير والمكونات:
رغيف توست كامل
2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 فصوص ثوم مبشور
4 معلقة كبيرة جبن موتزاريلا مبشور
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
طريقة التحضير:
في وعاء على نار متوسطة، ضعي الزبدة، وزيت الزيتون، والثوم، وشوّحي لعدة دقائق.
قطعي الخبز إلى شرائح متساوية الحجم، ثم وزعيها في صينيّة فرن، واخبزيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
ادهني وجه شرائح التوست بمزيج الزيت والثوم.
انثري جبن الموزاريلا والبقدونس المفروم على الوجه، ثم أدخلي شرائح التوست إلى الفرن مرة أخرى حتى يذوب الجبن، ثم قدميها ساخنة.
