يوصي خبراء التغذية بضرورة الحفاظ على تناول وجبة إفطار مميزة ومتكاملة لضمان يوم عمل خالي من الخمول أو آلام المعدة مع سرعة الإنجاز في إعداده.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم إفطارا سريع الإعداد وفي متناول اليد:
توست بالجبن والخضروات من أفضل وأشهي الوجبات السريعة ، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين، ويمكنم تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل وقدمي التوست محمصاً بالفرن حتى يذوب الجبن الشهي.
اقرأ ايضا:حلويات اليوم.. طريقة عمل الكوكيز الأصلي
المقادير والمكونات:
2 شريحة توست
1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
1 حبة جزرمقطع مكعبات صغيرة
1 حبة بصل مقطع مكعبات صغيرة
ربع كوب فاصولياء مقطعة
ربع كوب زيت زيتون
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات
2 شريحة جبن شيدر
طريقة التحضير:
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي زيت الزيتون وشوّحي البصل حتى يذبل.
اسلقي البطاطس، والجزر، والفاصولياء في وعاء من الماء المغلي على النار حتى تطرى.
أضيفي الخضار المسلوقة فوق البصل وقلبي قليلاً، ثم تبّلي بالملح والبهارات.
وزعي الخضار على شرائح التوست، ثم وزعي شرائح الجبن، وضعيها في الفرن على الشواية حتى يذوب الجبن، ثم قدميها.
