التدهور المعرفي هو أحد أهم علامات الإصابة بالخرف والتي تحدث بشكل رئيسي عند كبار السن حيث تبدأ بعض وظائف الدماغ في التدهور والتي غالبا ما تحدث بمعدلات مختلفة تبعا لكل شخص ولكون التدهور المعرفي قد يبدو أمر لا مفر منه فإنه يمكن لكل شخص أن يتخذ طرق من البداية تساعد في التخفيف من حدة التدهور المعرفي.
اقرأ أيضا| اختفوا في ظروف غامضة.. لغز طاقم سفينة «ماري سيليست»
لتكون إحدى هذه الطرق هي تناول نظام غذائي متوازن من الفاكهة والخضروات وخاصة تلك الأنواع من الفاكهة التي أثبتت الدراسات تأثيراتها الواضحة على تخفيف حدة التدهور المعرفي باعتبارها الأكثر فاعلية من الأنواع الآخرى ومن أبرز هذه والتي تساعد على القيام بدور المقاوم التدهور المعرفي هو التوت الازرق وفقا لموقع اكسبريس.
فبحسب دراسة قام بها باحثون من جامعة كارولينا وتم نشرها في مجلة " Nutritional Neuroscience" وشارك فيها أكثر من 86 شخص ممن تتراوح أعمارهم بين 65 و80 عام أبلغوا عم مشاكل معرفية أثبتت أن تناول التوت البري الازرق يمكن أن يعكس التدهور المعرفي لدى كبار السن.
وهو ما أكدته نتائج دراسة أخرى تم نشرها في مجلة "Nutrients Journal" والتي ربطت بين تناول التوت الازرق وخطر الإصابة بالخرف وتوصلت إلى أن الاستهلاك المنتظم للتوت البري الازرق يمكن أن يقلل من خطر إصابة الشخص بالخرف.
وبالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالخرف أظهر أولئك الذين تناولوا التوت الأزرق نتائج محسنة في المهام الإدراكية ووظيفة التمثيل الغذائي بشكل أفضل كما ساهم ايضا في انخفاض مستويات الإجهاد التأكسدي لديهم وهي حالة يمكن أن تؤدي إلى الإرهاق وفقدان الذاكرة.
كما أن التوت الازرق يعد فاكهة فعالة للأشخاص الأصغر سنا الذين يعانون من مقاومة الأنسولين وليس مفيدا كبار السن فقط ممن يتطور لديهم مرض الزهايمر إحدى الأمراض المزمنة للشيخوخة.
