سلطة الحمص بالخضار من أفضل وأشهي أنواع السلطات ، ومن المقبلات السهلة واللذيذة والمحببة لدي الكثيرين، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، وقدميها بجانب وصفاتك الرئيسية.
المقادير والمكونات:
حمص : كوب حمص مسلوق ومصفى
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب نعناع طازج ومفروم
1 حبة طماطم مقطعة
1 حبة خيار مقطعة
عود بصل أخضرمقطع قطع صغيرة
3 معلقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
رشة كمون
اقرأ ايضا:حلويات اليوم.. طريقة عمل براونيز بالجوز
طريقة التحضير:
في وعاء عميق، اخلطي الطماطم، والخيار، والحمص، والبصل الأخضر.
أضيفي البقدونس، والنعناع المفروم، وقلبي المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل.
تبلي السلطة بالملح، والكمون، وزيت الزيتون، وعصير الليمون وقلبي، ثم قدميها.
