باحثون: اللحوم المشبعة بالدهون والمصنعة تزيد خطر الإصابة بالسكري

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

 

كشفت دراسات حديثة، أنه هناك دليل قوي على أن التغييرات في نمط الحياة تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بمرض السكري.

وتشير الدراسات إلى أنه من الأفضل تجنب نوعين من اللحوم لأنهما قد يتداخلان مع الآليات الجينية للجسم، ما يعرض الجسم للإصابة بالأمراض، حيث كان يُعتقد أن اللحوم الحمراء تؤثر على مخاطر الإصابة بمرض السكري بسبب ارتفاع مستويات الدهون فيها.

وأكدت الدراسات الحديثة، أن الدهون المشبعة، المتوفرة بكثرة في اللحوم الحمراء والعديد من الأطعمة المصنعة، تساهم في خطر الإصابة بمرض السكري عن طريق زيادة دهون البطن.

اقرأ أيضا| دراسة: أطفال النساء البدينات عرضة للإصابة باضطراب فرط الحركة

ووفقًا لبحث منفصل، قد تفسر الآليات البيولوجية الأخرى هذا الارتباط.

واكتشف تقرير نُشر في ScienceDaily أن "تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء والدواجن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري بشكل كبير".