عصام عمارة
تمكنت مديرية الطب البيطري بالغربية، من ضبط كميات كبيرة من اللحوم المنتهية الصلاحية وذلك في حملة مكبرة تحت إشراف الدكتور حاتم أنور مديرية الطب البيطرى بالمحافظة.
وذلك من خلال المرور المفاجئ علي عدد من منافذ ومحلات بيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، وذلك تنفيذا بتوجيهات السيد القصير وزير الزراعه وإستصلاح الأراضي والدكتور عبدالحكيم محمود رئيس مجلس إداره الهيئه العامة للخدمات البيطرية بالتنسيق مع مباحث التموين بالغربية وومفتشي الأغذيه بالإدارة الصحيه ثان طنطا.
اقرأ أيضا| إصابة ٦ أشخاص في حادث تصادم بالغربية
أسفرت الحملة عن تحرير محضر بمصنع لإنتاج مصنعات اللحوم بإجمالي الكميه المضبوطه بلغت ١٧٠ كجم مصنعات لحوم سجق وبورجر ولحوم مفروم وكبده منتهية الصلاحية وغير صالحة للإستهلاك الآدمي بلغت ٥٣٥ كجم مصنعات لحوم مابين لحوم مفروم وكفته بدون بيانات وتم سحب عينات بمعرفة مفتشي الأغذية بالإدارة الصحية ثان طنطا أثناء الحملة، كما تم تحرير إجمالي عدد ١٣ محاضر بإجمالي وزن ٧٤.٥ كجممنها عدد ١٠ محاضر بوزن ١٩.٥ كجم لحوم ذبح خارج المجازر صالحة للإستهلاك الأدمى ظاهريا ما بين لحوم جاموسي ، لحوم بقري.
وتحرير محضر ١٩ كجم و ٦كجم مصنعات لحوم غير صالحة للإستهلاك الآدمي و١٣ كجم دواجن صالحة بدون بيانات، وتحرير عدد ٢ محضر أسماك منها ٣٠ كجم أسماك رأت اللجنة ضرورة سحب عينات منها للتأكد من صلاحيتها ٦ كجم أسماك صالحة ظاهريا بدون بيانات، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار جهات التحقيق المختصه حيال المضبوطات والمخالفين .
وأشار مدير مديرية الطب البيطرى بمحافظة الغربية الي انه يتم أحكام الرقابة على المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني داخل المستشفيات وكذا دور الرعاية للأيتام والمسنين وذلك بفحص الوجبات والأغذيه ذات الأصل الحيوانى المقدمه إليهم حفاظا علي الصحة العامة والتأكد من صلاحيتها للإستهلاك الأدمى و خلوها من أي مسببات مرضية.
