تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
روستد القرنبيط من أفضل وأشهي وصفات القرنبيط ، ومن الأكلات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل وقدميها ساخنة على سفرتك.
المقادير والمكونات:
كيلو قرنبيط
حبات بيض مخفوق
كوب دقيق
رشة ملح
رشة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
2 كوب زيت نباتي للقلي
اقرأ ايضا
حلويات اليوم.. طريقة عمل بان كيك بدون بيض وزيت
طريقة التحضير:
قطعي القرنبيط بيديكِ إلى قطع متوسطة الحجم، ثم اسلقيه في وعاء عميق على النار نصف سلقة، ورشي عليه الملح، والكمون، والفلفل الأسود.
غمسي حبات القرنبيط في البيض، ثم في الدقيق.
سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي القرنبيط حتى يصبح ذهبي اللون، ثم صفيه جيداً من الزيت وقدميه ساخناً.
