نشر تقرير صادر عن الصندوق الدولي للتنمية الزراعية بالتعاون مع اليونيسيف وبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الصحة العالمية عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم لعام 2022.
أفاد التقرير بأن العالم يتراجع في جهوده للقضاء على الجوع وانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية بجميع أشكاله منوهاً اننا على بعد ثماني سنوات فقط من عام 2030، لكن المسافة للوصول إلى العديد من أهداف التنمية المستدامة لم تتحقق بعد بل تتسع كل عام.
أحتلت قارة إفريقيا المركز الأول في إنعدام أمنها الغذائى بسبب الجائحة والتغيرات المناخية بنسبة 58% وجاءت أمريكا اللاتينية بنسية 41% وأحتلت المرتية الأخيرة لأورويا وأمريكا الشمالية بنسبة 8%
وهناك بالفعل جهود لإحراز تقدم نحو أهداف التنمية المستدامة، لكنها تثبت أنها غير كافية في مواجهة سياق أكثر تحديًا وغموضًا.
سيستمر تكثيف الدوافع الرئيسية وراء الاتجاهات الأخيرة لانعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية "أي الصراع والظواهر المناخية المتطرفة والصدمات الاقتصادية" إلى جانب ارتفاع تكلفة الأطعمة المغذية وتزايد عدم المساواة في تحدي الأمن الغذائي والتغذية. سيكون هذا هو الحال حتى يتم تحويل أنظمة الأغذية الزراعية وتوزيعها بشكل عادل .
يقدم التقرير تقييمًا عالميًا محدثًا عن أخر إحصائيات لانعدام الأمن الغذائي والتغذية حتى عام 2021 وعن التقدم المحرز نحو تحقيق أهداف التنمية المستدامة للقضاء على الجوع وضمان الحصول على غذاء آمن ومغذٍ وكافٍ لجميع الناس على مدار السنة؛ والقضاء على جميع أشكال سوء التغذية والجوع.
كشف التقييم في تقرير العام قبل الماضي للوضع تلك العام الذي انتشر فيه جائحة COVID-19 بسرعة في جميع أنحاء العالم - عن انتكاسات كبيرة، مع تزايد أعداد الأشخاص الذين يواجهون الجوع وانعدام الأمن الغذائي حيث أدت الأزمة غير المسبوقة إلى تفاقم عدم المساواة التي كانت بالفعل تعيق التقدم قبل الجائحة.
كما سلطت الضوء على أن سوء التغذية بجميع أشكاله لا يزال يمثل تحديا كبيراً خاصة سوء تغذية الأطفال، من المتوقع أن يكون أعلى بسبب آثار الوباء.
على الرغم من الآمال في أن يخرج العالم بسرعة أكبر من الأزمة وأن يبدأ الأمن الغذائي في التعافي من الوباء في عام 2021، فقد احتفظ الوباء بقبضته بل وشدده في بعض أنحاء العالم. لم يُترجم انتعاش نمو الناتج المحلي الإجمالي الذي لوحظ في معظم البلدان في عام 2021 إلى مكاسب في الأمن الغذائي في نفس العام. لا يزال أولئك الذين ما زالوا هم الأكثر تضررا يواجهون تحديات هائلة: أولئك الذين لديهم ثروة أقل ، ودخل أقل وأكثر استقرارا، وإمكانية وصول أقل إلى الخدمات الأساسية الحيوية. أدى جائحة COVID-19 إلى زيادة عدم المساواة بين البلدان وداخل البلدان التي لم يتمكن الانتعاش الاقتصادي بعد من عكسها.
هناك أزمة أخرى تحدث عنها التقرير مع تداعيات محتملة على الأمن الغذائي والتغذية العالمية وهى الحرب في أوكرانيا.
على الرغم من أن الإحصاءات الواردة في هذا التقرير تمثل حالة الأمن الغذائي والتغذية حتى عام 2021 ، فإن الآثار المباشرة وغير المباشرة للصراع في عام 2022 سيكون لها آثار متعددة على الأسواق الزراعية العالمية من خلال قنوات التجارة والإنتاج والأسعار.
في نهاية المطاف، يلقي هذا بظلاله على حالة الأمن الغذائي والتغذية للعديد من البلدان، ولا سيما تلك التي تواجه بالفعل حالات الجوع وأزمات الغذاء، ويشكل تحديًا إضافيًا لتحقيق أهداف التنمية المستدامة المتمثلة في القضاء على الجوع وضمان الوصول إلى المستوى الكافي. الغذاء للجميع والقضاء على جميع أشكال سوء التغذية.
شمل التقرير التقييمات العالمية والإقليمية وغيرالإقليمية وسلط الضوء على انتشار نقص التغذية (PoU) وانعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد على أساس مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي (FIES) .
يعرض تحليلات لحالة التغذية والتقدم المحرز نحو أهداف التغذية العالمية التي حددتها جمعية الصحة العالمية (WHA) في عام 2012 وخطة التنمية المستدامة لعام 2030.
في حين تدخل جائحة COVID-19 في جمع البيانات اللازمة لتحديث معظم مؤشرات التغذية ، يلقي ضوءًا جديدًا على التوزيع غير المتكافئ لسوء التغذية بين السكان والمجموعات الأكثر تضررًا، بناءً على أحدث التقديرات المتاحة. تم وصف إطار تحليلي يوضح المسارات التي قد يؤثر من خلالها جائحة COVID-19 على أشكال مختلفة من سوء التغذية، مع تحليلين على المستوى القطري يوفران أدلة على ما قد تكشفه بيانات التغذية الجديدة عن عواقب الوباء عندما تصبح متاحة .
كما أشار لتكلفة النظام الغذائي الصحي والقدرة على تحمل تكاليفه، بناءً على منهجية محسنة تسلط هذه المؤشرات الضوء على جانب واحد مهم لتحقيق أنظمة غذائية صحية والوصول إلى أغذية متنوعة ومغذية.
كيف نحافظ على أمننا الغذائى؟
تؤثر التدابير الحدودية على توافر الأغذية وتنوعها وأسعارها في الأسواق المحلية.
في حين أن بعض هذه التدابير تستهدف أهدافًا مهمة للسياسة (مثل توليد الإيرادات العامة أو ضمان سلامة الأغذية)، فإنها يمكن أن تكون أحيانًا بمثابة حواجز تجارية للأغذية المغذية مما يقوض توافر النظم الغذائية الصحية والقدرة على تحمل تكاليفها.
كذلك ضوابط أسعار السوق "مثل الأسعار الدنيا أو المدارة" تستهدف في الغالب الأغذية الأساسية مثل القمح والذرة والأرز، وكذلك السكر. في حين أن هدفهم الرئيسي هو استقرار أو زيادة دخل المزرعة وضمان إمدادات كافية من الأغذية الأساسية، إلا أنهم قد يثبطون ضمنيًا إنتاج أغذية أخرى ضرورية للنظم الغذائية الصحية.
العديد من البلدان قامت يتجربة ناجحة حيث أدى الدعم المالي للمنتجين الزراعيين إلى زيادة توافر الأغذية الأساسية ومشتقاتها وخفض أسعارها "مثل الأطعمة منخفضة التكلفة ذات القيمة الغذائية الدنيا أو التي لا قيمة لها". ونتيجة لذلك، تم تثبيط استهلاك وتنوع السلع غير المدعومة أو الأقل دعمًا مثل الفواكه والخضروات والبقول لأنها أغلى نسبيًا.
إقرأ أيضأ: الغلاء يضرب العالم : خبراء الاقتصاد الازمه الاوكرانيه تهدد الامن الغذائي
