وجبة العشاء من الوجبات التي يفضل بأن تكون خفيفة، وتعد وجبة البطاطس السريعة من الوجبات اللذيذة والخفيفة، وفي ها السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد البطاطس السريعة في المنزل.
مكونات الوصفة:
حبتان من البطاطا المبروشة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
بيضة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضير الوصفة:
نضع البطاطا المبروشة في وعاء ونضيف لها البيضة والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً، نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار ثم نضع الزبدة وننتظر حتى تذوب ونضع البطاطا ونفردها بشكل دائري مرتب، ونتركها مدة ثلاث دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبي ثم نقلبها إلى الجهة الأخرى ونحمرها، ونقدمها مباشرة.
