البراونيز من أنوع الكيك التي يعشقها الجميع، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لإعداد كيك البراونيز بالشكولاتة وعين الجمل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة.
مكونات الوصفة:
مئتا جرام من الشوكولاتة السوداء.
مئة وخمسون جراما من الزبدة.
مئة وثلاثون جراما من السكر.
خمسون جراما من الدقيق.
أربع حبات من البيض.
كوب من الجوز المفروم.
ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
طريقه تحضير الوصفة:
ضعي الشوكولاتة في حمام مائي، وذوبيها، ثم أضيفي الدقيق، والزبدة، والجوز، والفانيلا، والسكر، والقرفة، وحرّكيه جيداً، ثم صبي المزيج في قالب مغطى بورق الزبدة، ثم أدخليه إلى الفرن لمدّة نصف ساعة، ثمّ قطّعيه إلى مربعات، وقدّميه.
