قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إنه منذ عام 2014 قامت الدولة المصرية بضخ استثمارات بمئات المليات بقطاع الزراعة بما ساهم في أننا اصبح لدينا نسب اكتفاء ذاتي في معظم مصادر البروتين من أصل حيواني وفي مصادر الإنتاج النباتي؛ وهذا ساهم في التصدي للأزمات الدولية والتعامل معها بشكل مختلف.
اقرأ أيضا| «الزراعة» تكشف السبب وراء ارتفاع أسعار البيض | فيديو
أضاف "القرش"، خلال لقائه ببرنامج "الأخبار" المذاع عبر فضائية "dmc"، اليوم الأربعاء، أننا شهدنا خلال الفترة الأخيرة ارتفاعا في أسعار بعض المنتجات وعلى رأسها بيض المائدة، موضحًا أننا لدينا طفرة كبيرة في انتاج بيض المائدة، وتم تنفيذ العديد من المشروعات في هذا السياق، وتم التنسيق مع اتحاد منتجي الدواجن؛ لطرح كميات إضافية من بيض المائدة بمنافذ وزارة الزراعة والتموين ومنافذ أمان بما شجع على مزيد من انخفاض الأسعار لتحقيق استقرار في الأسواق.
وأوضح المتحدث الرسمي باسم وزير الزراعة، أن هناك أكثر من 171 منفذًا يغطوا جميع أنحاء الجمهورية مع وجود منافذ متنقلة، ويتم التنسيق مع منافذ جمعيتي وأمان ومنافذ وزارة التموين لطرح مزيد من الكميات، موضحًا أن هناك مبادرة لبيع كرتونة البيض بالمنافذ بـ60 جنيهًا بما يعكس مزيد من الانخفاض في سعر البيض، منوهًا بأن هناك مزيد من الإنتاج خلال الفترة المقبلة يساهم في استقرار الأسعار.
