قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من الدواجن والبيض، لكن المتغيرات العالمية تمثل ضغوطًا، ما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
وأضاف الدكتور محمد القرش، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "آخر النهار"، المذاع عبر فضائية "النهار"، أن ارتفاع أسعار الحبوب التي تستخدم كأعلاف، هي السبب الأساسي وراء ارتفاع أسعار البيض بالأسواق.
وأوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة، أنه "على الرغم من الضغوطات والأزمات العالمية، إلا أننا وفرنا الكثير من البيض فى منافذنا، ويصل سعر الكرتونة إلى 62 جنيه لمحاربة الغلاء".
وأشار الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة إلي أننا لدينا بيض وفير فى مصر، ويتم التنسيق مع اتحاد منتجى الدواجن من أجل توفير بيض المائدة بأسعار مخفضة فى المنافذ خلال الأيام المقبلة"، لافتًا إلى أنهم حصلوا على البيض بسعر 60 جنيه للكرتونة من المزارع المصرية، وتم طرحه بالمنافذ بـ 62 جنيه، وبالتالى تم القضاء على الحلقات الوسيطة.
