من منا لا يعشق تناول الكيكة، فهي من الحلويات الخفيفة والمميزة التي يعشقها الصغير والكبير، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقه لإعداد كيكة الموز والشكولاتة في المنزل.
مكونات كيكة الموز والشكولاتة:
2 حبة موز
1 حبة بيض.
1/4 كوب سكر بني.
1/4 كوب سكر أبيض.
3/4 أصبع زبده مذابة.
1/4 كوب زبادي.
3/4 كوب دقيق أبيض.
2 ملعقة صغيرة باكينج باودر.
نوتيلا.
جبن كيري.
فستق.
حليب مكثف محلى.
طريقة تحضيركيكة الموز والشكولاتة:
نحضر وعاء كبير نضع فيه الموز ونقوم بهرسه بالشوكة، ثم نضع البيضة للموز المهروس ثم نقلب بملعقة، ثم نضيف السكر الأبيض والبني، والزبدة، والفانيليا، و الزبادي، ونخلط بمضرب سلك يدوي حتى تختلط المكونات.
ونضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلط بالمضرب الشبكي حتى نحصل على خليط كيكة الموز، ثم نحضر قالب تحضير كيكة الموز بالنوتيلا، نضع فيه نصف كمية خليط كيكة الموز وفوقه النوتيلا ثم النصف الباقي من خليط كيكة الموز
ندخل قالب كيكة الموز بالنوتيلا الفرن على درجة حرارة 170 لمدة نصف ساعة، ونزين كيكة الموز بالنوتيلا بخلط الجبن الكيري والحليب المكثف المحلى ثم نرش الفستق.
اقرأ ايضا
