عصير قرع العسل من أكثر العصائر اللذيذة المهمة التى لا نستغنى عنها والتى تضيف لمائدتنا طعم وشكل مميز، واليوم سنعرض لكم طريقة عملة بطريقة سهلة وبسيطة .
المكوّنات:
قرع عسل مهروس.
حليب.
كريمة.
قرفة.
جوزة الطيب.
رشة قرنفل.
زنجبيل طازج مبشور.
بشر برتقال.
سكر.
كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير :
وضع الحليب، والسكر، والكريمة في قدر ورفعه على النار حتى يسخن تمامًا. إضافة جوزة الطيب والقرفة إلى مزيج الحليب والكريمة.
وتحريك المكوّنات جيدًا. إضافة بشر البرتقال والزنجبيل مع الاستمرار في التحريك. إضافة القرع العسل وتحريك المكوّنات جيدًا حتى يتجانس الخليط تمامًا.
ويمكن التحكم بكثافة العصير حسب كمية السائل المضافة، ثم سكب العصير ساخنًا في كاسات التقديم وتزيينه بالكريمة المخفوقة.
