يعتبر «مرض الزهايمر» هو السبب الأكثر شيوعًا للخرف لدى كبار السن والسبب السابع للوفاة في الولايات المتحدة وفقًا للمعهد الوطني للشيخوخة، إنه مرض تدريجي منهك يدمر ببطء الوظيفة الإدراكية والذاكرة.
وجدت الأبحاث أن بعض الجينات تزيد من خطر الإصابة بالخرف، على وجه الخصوص، فإن جين صميم البروتين الشحمي E المسمى APOE4 هو أقوى جين عامل خطورة للإصابة بمرض الزهايمر.
اقرأ أيضا | نظام غذائي يحميك من الإصابة بمرض الزهايمر
أظهرت دراسة أن الذين لديهم مستوى أعلى من حمض الدوكوساهكساينويك (DHA) في الدم، هم أقل عرضة بنسبة 49% للإصابة بمرض الزهايمر مقارنة بأولئك الذين لديهم مستويات أقل.
ووفقا لمعهد أبحاث الأحماض الدهنية (FARI)، اقترحت الدراسة، التي قادها الدكتور أليكس سالا فيلا، ونُشرت في مجلة Nutrients، أن توفير الغذاء الإضافي من حمض الدوكوساهكساينويك من أوميجا 3، خاصة لأولئك الذين يحملون جين ApoE4 الذي يضاعف تقريبا قابلية الفرد للإصابة بمرض ألزهايمر، قد يبطئ من تطور المرض.
ويمكن لمثل هذا التدخل الغذائي الفعال من حيث التكلفة ومنخفض المخاطر مثل هذا، توفير المليارات من تكاليف الرعاية الصحية.
وفي هذه الدراسة القائمة على الملاحظة التي أُجريت ضمن دراسة التعرض من فرامنغهام، بما في ذلك 1490 مشاركا خاليا من الخرف يبلغ متوسط أعمارهم 65 عاما، فحص الباحثون ارتباط خلايا الدم الحمراء (RBC) بحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) مع مرض ألزهايمر (AD)، واختبروا التفاعل مع الناقل APOE-ε4.
وكانت مخاطر التعرض للإصابة بمرض الزهايمر في أعلى شريحة خُمسية (عندما يتم تقسيم مجموعة من البيانات إلى خمسة أجزاء متساوية) من حمض الدوكوساهيكسانويك في خلايا الدم الحمراء (Q5 ،> 6.1%) أقل بنسبة 49% مقارنة بأدنى شريحة خُمسية (Q1، <3.8%).
وتم توقع أن الزيادة في حمض الدوكوساهيكسانويك في خلايا الدم الحمراء من Q1 إلى Q5 توفر 4.7 سنوات إضافية من الحياة الخالية من مرض ألزهايمر.
وعلاوة على ذلك، لاحظ الباحثون أن زيادة تناول حمض الدوكوساهيكسانويك قد يقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، خاصة في الأفراد المعرضين لخطر أكبر مثل أولئك الذين يحملون نسخة APOE-ε4، ما يشير إلى أنهم قد يستفيدون أكثر من مستويات حمض الدوكوساهيكسانويك الأعلى من غير الحاملين لها.
وقال وليام إس. هاريس، كبير مؤلفي الدراسة، إن النتائج تتماشى مع تلك التي توصل إليها باحثون آخرون، والذين أبلغوا عن ارتباطات جزئية لحمض الدوكوساهيكسانويك في خلايا الدم الحمراء على الأداء المعرفي وقياسات حجم الدماغ مع ارتباط ارتفاع حمض الدوكوساهيكسانويك بنتائج مفيدة .
