عشاء اليوم | طريقة تحضير مافن البطاطس بالجبنة الرومي في المنزل

مافن البطاطس بالجبنة الرومي من الأطعمة اللذيذة التي يفضل تناولها في وجبة العشاء، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها جسمك.

مكونات مافن البطاطس بالجبنة الرومي: 
3/4 كوب بطاطس مهروسة
1 كوب جبن رومي مبشور
1/4 كوب فلفل احمر مقطع
2 ملعقة كبيرة بصل مقطع
6 بيضات
1/2 كوب لبن
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة تحضير مافن البطاطس بالجبنة الرومي: 

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، قومي بخفق البيض و اللبن و الملح و الفلفل في بولة متوسطة الحجم جيدا.
أضيفي الجبنة الرومي والبطاطس المهروسة والفلفل الأحمر والبصل إلى مزيج البيض وقلبي حتى تمام الاختلاط.
ضعي مزيج البطاطس والجبن في قوالب المافن ثم ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة، قدمي مافن البطاطس بالجبن الرومي مع الصوص المفضل لك. 

اقرأ أيضا| «خطوة بخطوة».. طريقة تحضير مافن البطاطس بالجبنة الشيدر