فوائد سحرية لتناول الفجل.. يكافح مرض السرطان ويعزز المناعة

الفجل
الفجل

يتناول العديد من الناس الفجل ويعشقونه ولكن العديد يتناوله ويجهل فوائدة المذهلة السحرية، فبحسب ما أكدت الدراسات التي أجريت مؤخرا على فوائد الفجل في عمل القلب والكبد والوقاية من السرطان.

حيث أنه اتضح للعلماء أن تناول الفجل يوميًا يساعد على مكافحة السرطان ويحسن عمل القلب والكبد، بحسب ما أشار موقع En Son Haber .

ويضيف الموقع، أن الفجل يستخدم عادة في السلطات والأطباق الأخرى. والفجل غني بالفيتامينات، لذلك مفيد للصحة ومن الضروري إضافته للنظام الغذائي اليومي للأسباب التالية:

وهى أنه يحتوي على نسبة عالية من المواد المغذية. جميع أنواع الفجل مفيدة بغض النظر عن لونها الأحمر والأسود والأبيض والأصفر والوردي والبنفسجي، لأن جميعها مصدر مهم لمضادات الأكسدة.

كما أن الفجل يحتوى على نسبة عالية من فيتامين С، وتساعد المواد المغذية الموجودة فيه على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا، وتساعد على تعزيز منظومة المناعة والوقاية من العدوى.

وليس هذا فحسب حيث يساعد الفجل على الوقاية من السرطان. لأنه يحتوي على فيتامينات مجموعة В والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم ومركبات طبيعية. 

وهذه جميعها تقلل الالتهاب وتحمي الخلايا من المواد المسرطنة وتكبح نمو الخلايا السرطانية، وتشير نتائج الدراسات التي أجريت إلى أن المركبات الطبيعية تحمي من نمو سرطان الثدي والبروستات والقولون والكبد والرئة.

بالاضافة أن الفجل له عامل كبير في تقوية القلب، حيث اتضح أن الفجل الأحمر يفيد كثيرا في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. ويساعد أيضا على تخفيض مستوى ضغط الدم وخطر النوبات القلبية. كما يحتوي على نترات طبيعية تحسن الدورة الدموية.

كما أن الفجل يحمي من مرض السكري، وأثبت العلماء أن الفجل يؤثر إيجابيا في تغيير مستوى الغلوكوز في الدم، ويقلل من امتصاصه في الأمعاء، مع زيادة امتصاصه في الأنسجة العضلية. كل هذه العوامل تعمل على خفض مستويات السكر في الدم.

وبحسب العلماء أيضًا فإن تناول الفجل يزيد بصورة منتظمة من إنتاج اديبونيكتين (بروتين دهني) يساعد على كبح مقاومة الأنسولين، كما يحتوي الفجل على مساعد الإنزيم Q10، الذي يساعد على كبح تطور السكري.

بإلاضافة أيضًا يحسن عمل الكبد والكلى، ويساهم في تطهير الكبد من السموم ويساعد على تعافيه، كما يحتوي على مركبات تساعد الكلى على إخراج السموم من الجسم.

اقرأ أيضا:خبير: الفجل والكرات والخص لتقوية المناعة