تعتير "سلطات المكرونة" لها مكانة مميزة على السفرة ، فالجميع يفضلها بنكهاتها المختلفة، منها بطعم الفطر والأناناس وتشكيلة منوعة من الخضار، وهي من أطباق السلطة المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الكبار والصغار ، بالإضافة إلى أنها تعطي طابعا مميزا ، لذلك نقدم لكي سيدتي أسهل طريقة لإعداد "سلطة المكرونة " الباردة في المنزل.
- طريقة تحضير "سلطة المكرونة " الباردة :
المقادير :
- مكرونة : باكيت (الشكل بحسب الرغبة)
- الذرة : علبة (متوسطة الحجم)
- الفطر : علبة (متوسطة الحجم)
- الزيتون : كوب (شرائح)
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات، متوسط الحجم)
- الخل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- طريقة التحضير :
- اسلقي المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة وصفّيها.
- ضعي المايونيز واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والخلّ الأبيض وزيت الزيتون والقليل من ماء الأناناس في وعاء كبير واخلطيها جيداً.
- أضيفي المكرونة والفطر والزيتون والذرة والأناناس وقلّبيها مع الصلصة. قدّميها فوراً أو اتركيها في الثلاجة لحين التقديم.
