قال الدكتور على مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، لدينا استراتيجية لتوفير السلع الغذائية لمدة لا تقل عن 6 أشهر، ونستهدف جمع من 5 إلى 6 ملايين طن قمح محلى من المزارعين، ولدينا اكتفاء ذاتى من السكر يتراوح ما بين 89% إلى 90%، وسنحقق الاكتفاء الذاتى منه بحلول 2023.جاء ذلك خلال فعاليات بدء موسم حصاد القمح بتوشكى .
وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية أن الاحتياطى الاستراتيجى من الزيت يكفى لأكثر من 5 أشهر، وأن احتياطى مصر من اللحوم يكفى حتى أغسطس 2023.
اقرأ أيضا| وزير الزراعة: مصر حققت الاكتفاء الذاتي بعدد من المحاصيل
وأن احتياطى مصر من القمح يغطى احتياجات البلاد حتى شهر يناير المقبل 2023، لافتا إلى أن استراتيجية توفير السلع الغذائية تشمل ضمان احتياطى لا يقل عن 6 أشهر وزيادة منافذ التوزيع.
وأضاف المصيلحي، خلال كلمته على هامش حضور الرئيس السيسي بدء موسم حصاد القمح في منطقة توشكى، إن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح يؤمن الاستهلاك اليومي من الخبز لـ71 مليون مواطن. ذلك بما يتراوح بين 250 و270 مليون رغيف يتم إنتاجها بشكل يومي.
وأضاف الوزير أن مصر لديها الآن 2.6 مليون طن من القمح المستورد، وتستهدف من 5.5 إلى 6 مليون طن من القمح المحلي.
