قال عبد العزيز السيد ، رئيس شعبة الدواجن، إن أسعار البيض تشهد انخفاضا فى الفترة الحالية، مشيرا الى أن السعر فى المزرعة يكون بـ 49 جنيها فى المزرعة، ويباع بـ 54 جنيها، بعد أن وصل لـ أكثر من 60 جنيها.
اقرأ أيضا|أسعار الطوب في السوق المصري الأربعاء 30 مارس
وأضاف " السيد" خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير" المذاع على قناة “صدى البلد”، تقديم الإعلامية عزة مصطفى، اليوم الأربعاء إن أسعار الدواجن ستنخفض فى الأيام المقبلة، وذلك بعد أن قامت الدولة بـ ضخ كميات كبيرة فى منافذ بيع السلع.
ولفت "بد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن" إلى أنه يطالب المواطنين بالصبر، وعدم شراء كميات كبيرة من الدواجن فى هذه الفترة.
وعلى جانب آخر ، شهدت أسعار الدواجن البيضاء حالة من الارتفاع في السوق المحلية اليوم الأربعاء 30 مارس 2022 .
وقد سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء بالمزرعة 36 جنيها للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 38 إلى 40 جنيها حسب المنطقة.
كما سجل سعر الفراخ البلدية بالمزرعة 38 جنيها للكيلو، وتراوح سعر المستهلك ما بين 40 إلى 42 جنيها للكيلو، بينما تراوح سعر الدواجن الساسو 37 جنيها المزرعة وبلغ سعر الكيلو للمستهلك 42 جنيها .
من جانبه قال الدكتور عبدالعزيز أن ارتفاع أسعار الدواجن والبيض يرجع إلى التغيرات المناخية التى تعرضت لها البلاد خلال الفترة الماضية والتي أدت إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن و تسببت في خسائر فادحة للمربين.
وتابع بالتالي خروج أعداد كبيرة من المنظومة وإحجام المربين عن إدخال قطعان من الكتاكيت البياض للتربية نتيجة الخسائر المتكررة بجانب أن ارتفاع أسعار الأعلاف عالمياً أحد أهم العوامل المؤثرة في ذلك أدى إلى تخفيض دورات الإنتاج لتصبح واحدة بدلا من 3 دورات إنتاج من الدواجن البياضة مما أدى إلى ارتفاع الأسعار .
وأشار رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية أن الأسواق ستشهد انخفاض فى أسعار البيض خلال الفترة المقبلة مع دخول قطعان من الدواجن الأمهات مؤخراً في مرحلة الإنتاج بينما أسعار الدواجن البيضاء خلال الفترة المقبلة لن تتراجع لأن تكلفة الإنتاج عالية لافتاً إلى أنه تم مطالبة المربين بضرورة إتباع النظام المغلق فى التربية بدلاً من النظام المفتوح لأنه يساعد على التحكم فى درجات الحرارة التى أدت إلى تخفيض دورات الإنتاج.
