تتنوع الأكلات من بلد إلى آخر، ولكن لن تتخيل أغرب الأكلات حول العالم، التي يطهوها بعض السكان وتعد ضمن الأكلات المفضلة لديهم.
وفقاً لما ذكره موقع "timesofindia.indiatimes"، تحتوى موائد الطعام حول العالم على أصناف تقليدية معروفة والمكونة من لحوم وخضروات، وغيره من الأصناف التي يفضلها البعض، لكن الذى لا يعرفه الكثير هو وجود أصناف من الطعام الغريبة منها:
الفسيخ
هي أكلة مصرية وترجع أصولها للفراعنة، وتظهر هذه الأكلة أو هذا النوع من الأسمال وقت الاحتفالات بشم النسيم في فصل الربيع، وهو عبارة عن سمك البوري الذي يتم تمليحه (وتعفينه) بعملية معقدة بعض الشيء.
وجبة عيون سمك التونة
لا يحب اليابانيون أن يفقدوا أي جزء من سمك التونة حتى العيون، وعيون سمك التونة تباع كوجبة رخيصة في الأسواق، ويأكلونها مطبوخة مع الثوم وصوص الصويا، ويقال أن طعمها يشبه طعم الأخطبوط.
الجراد المقلي
يقال إن الجراد يشبه في طعمه الفشار فقط مع قليل من السوائل كما أنه غني بالبروتين، لذا فهو أكلة شعبية في عدة مناطق بالعالم فنجده في آسيا يباع في الشوارع والأسواق، بينما يقدم في مطاعم المكسيك مع الليمون والثوم بل إن أحد المطاعم المكسيكية الشهيرة أضافته لقائمة طعام الفرع الخاص بها في لندن.
كعك الدبابير
يعتبر صنف من الحلوى ولكن بدلا من مزجه بقطع الشوكولاتة يتم وضع الدبابير وهو وجبة خفيفة مشهورة باليابان.
العناكب المقلية
يعد العنكبوت المقلي هو وجبة شهيرة في كمبوديا، وقد بدأ الكمبوديون أكلها قديما بسبب المجاعات أيام حكم الخمير الحمر حيث كانت المصدر البديل للبروتين، ثم أصبحت أكلة شعبية تجهز بنقعها في مزيج من الملح والسكر ثم قليها مع الثوم، ويقال أن طعمها يشبه طعم سرطان البحر.
يرقات العثة
تعتبر يرقات بيضاء كبيرة من عدة أنواع من العثة والخنفساء في أستراليا، خاصة من نوع العثة كوسيد التي تتغذى على جذور نوع معين من الأشجار، ويأكلها السكان الأصليون، وتؤكل نيئة ويكون طعمها مثل اللوز أو مطهية بشكل خفيف فتكون أقرب للمقرمشات.
سيقان الضفادع
سيقان الضفادع تعد واحدة من أشهر وأشهى المأكولات في فرنسا، ويتم إعدادها بكل الطرق تقريبًا فيمكن شويها، أو خبزها، أو قليها، ويقال أن طعمها يشبه الدجاج مع قليل من طعم السمك.
التماسيح
رغم أن اصطياد التماسيح يتم في الأساس رغبة في بيع جلودها إلا أن لحم التمساح أيضا واحد من الأكلات المفضلة في العديد من دول العالم، ويقال إن طعمه مزيج من طعم الدجاج وطعم الكابوريا.
الأفاعي المقلية
واحدة من الأكلات المفضلة في الولايات الجنوبية للولايات المتحدة الأمريكية، ويتم قليها باستخدام تقنية معينة غير الطرق المعتادة.
الجبن الفاسد
هذا الطبق السرديني "نسبة إلى جزيرة سريدينيا بإيطاليا" التقليدي هو جبن حليب الأغنام وهو شهير لاحتوائه على اليرقات الحشرية الحية.
حيث يتم حشو الجبن بيرقات من ذباب الجبن، ويصل طول اليرقات إلى عدة ميلليمترات ويمكن طلب الجبن مع اليرقات أو بدونها كما تحب.
حساء بيض النمل
واحدة من أكثر أصناف الحساء غرابة في العالم، حيث يجمع خليط من بيض وأجنة النمل الأبيض، بالإضافة إلى عدد قليل من صغار النمل، يقال أن له نكهة لذيذة جدًا وطعمه قريب من الجمبري.
اقراء ايضا: منها مخ القرود وحساء الكلاب .. تعرف على أغرب الأكلات حول العالم
