تعد وصفة كيكة الشكولاتة الباردة بدون فرن أو بيض، من أفضل وصفات الكيكات، ومن ألذ وأشهى الحلويات الخفيفة والمحببة لدى الجميع ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل.
المقادير والمكونات:
ملعقة كبيرة زبدة
225 جم شوكولاته مبشورة
225 جرام حليب جوز الهند
ربع ملعقة صغيرة ملح
مسحوق الكاكاو حسب الرغبة للتقديم
شاهد ايضا :- أسرع طريقة لتحضير كيكة الشكولاتة بالفراولة
طريقة التحضير:
_ ادهني صينية بحجم 6 بوصة / 15 سم أو ما يعادلها بالزبدة وتبطن بورق الزبدة وتترك جانباً.
_ تذاب الشوكولاتة في المايكرويف.
_ في مقلاة متوسطة منفصلة سخني الكريمة على نار خفيفة.
_ اسكبي الشوكولاتة في الكريمة، وحركي ببطء شديد وثبات حتى يمتزج كل شيء معاً بسلاسة.
_ تأكدي من أن المكونات ليست منفصلة على الإطلاق، ويسكب المزيج في المقلاة المعدة، ويغطى بغطاء بلاستيكي.
_ اتركيه في الثلاجة حتى يبرد طوال الليل.
_ عندما تصبح جاهزة للتقديم، أخرجيها من المقلاة، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك، ورشي القليل من مسحوق الكاكاو.
_ قطعيها إلى شرائح قبل التقديم.
