تعد وصفة كبدة دجاج الكيتو من أفضل الوصفات الصحية المناسبة للرجيم، ومن الأكلات المميزة والمحببة لدي لدي الجميع، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.
المقادير والمكونات:
ربع كيلو كبدة دجاج مغسولة
3 فصوص ثوم مقطع
نصف حبة عصير الليمون
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
_ في مقلاة على نار متوسطة، توضع الكبدة وتطهى لحوالي من 5 إلى 7 دقائق حتى يختفي لونها الوردي.
_ يضاف الثوم إلى الكبدة في نهاية الطهي مع عصير الليمون، ثم يضاف زيت الزيتون والملح والفلفل حسب الرغبة.
_ تقدم مع السلطة الخضراء.
