مرض السكري من الدرجة الثانية من الأمراض المنتشرة والتي لا تفرق بين صغير وكبير، والغذاء هو المتحكم الأساسي في مرض السكري، وتعد الفواكه والخضروات من أفضل الأطعمة الذي ينصح بتناولها لمريض السكر من الدرجة الثانية، ولكن الدراسات الحديثة تثبت أنه يوجد بعض الفواكه المضرة لمريض السكر وتعمل على رفع مستوى السكر في الدم.
ويشير الطبيب البريطاني الشهير، مايكل موسلي، إن الفواكه الاستوائية مثل المانجو والأناناس والبطيخ والموز من أكثر الفواكه التي تساعد في رفع مستوى السكر في الدم، بل يمكن أن يصل الأمر بإصابة المريض بغيبوبة السكر، وذلك بحسب صحيفة «ديلي إكسبريس» البريطاني.
وينصح مايكل مرضى السكر بأن يكثروا من تناول كلا من التوت والتفاح والكمثرى لأنها خيارات آمنة لمرضى السكر، وتعمل على ضبط مستوى الأنسولين في الدم.
يذكر أن الأنسولين يعد هرمونا يطلقه البنكرياس للتحكم في مستويات السكر في الدم، وكلما كان جسم الإنسان ينتج الأنسولين بشكل منتظم وطبيعي كلما قل احتمالية إصابة مريض السكري بغيبوبة السكر، التي قد تسبب الوفاة.
