ينظم المقر الإقليمي لاتحاد الجامعات الإفريقية منتدى افتراضي، اليوم الإثنين في تمام الساعة الواحدة ظهرًا حتى الساعة الثالثة عصرًا بتوقيت القاهرة، وذلك بالتعاون مع الأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية واليونسكو.
يقام المنتدي تحت عنوان: «منتدى الشباب للابتكار.. نحو غذاء صحي للجميع»، وذلك في إطار احتفالات الأمم المتحدة باليوم العالمي للشباب الموافق 12 أغسطس تحت شعار: «نحو أنظمة غذائية صحية: الابتكارات الشبابية لصحة الإنسان والعالم»، واليوم العالمي للعمل الإنساني الموافق 19 أغسطس تحت شعار: «السباق من أجل الإنسانية».
ويتضمن المنتدى المحاور الآتية:
- تحقيق الصحة الجيدة والتشافي من خلال أنظمة غذائية صحية ومستدامة.
- حلول لتجنب هدر الطعام.
- وسائل ضمان وصول الطعام الصحي المستدام للمناطق الفقيرة والنائية والمتضررة.
ويأتي المنتدي في ظل وجود جائحة كورونا، التي سلطت الضوء على أهمية التحول نحو غذاء صحي لمواجهة هذه الجائحة بمناعة قوية وصحة جيدة.
وأعلنت جامعة الازهر عن أنه يمكن حضور المنتدى من خلال التسجيل باستخدام الرابط: https://us02web.zoom.us/
