الروبيان والجمبري حيوان مائي لافقاري قشري يتنوع إلى حوالي ألفي نوع و ينتشر الروبيان في أغلب مناطق العالم، ويعيش في المياه سواء كانت مالحة أو عذبة وتسمى الأنواع الصغيرة منه روبيان بينما تسمى الأصناف الكبيرة منه الجمبري .
وتقدم بوابة أخبار اليوم أفضل الطرق لتحضير الروبيان
المكونات ..
- الزبدة
- الماسترد
- صلصة التشيلي الحارة
- فلفل أسود
- صلصة حارة
- بقدونس مجفف
- الروبيان
- الثوم
طريقة التحضير
اخلطي الزبدة مع بودرة التشيلي الحارة والفلفل الأسود والصوص الحار والثوم في وعاء ثم أضيفي البقدونس المجفف والماسترد وقلبي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ضعي الروبيان المنظف في التتبيلة وغطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة ثم ضعي الروبيان مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن على درجة حرارة 375 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى ينضج ويتحمر.
اقرأ أيضا |طريقة عمل سلطة الجمبري
