سلطة خضار بالزيتون الأخضر واحدة من أفضل أنواع السلطات والتي تكون خفيفة على المعدة وينصح بها غالبية خبراء التغذية، كما يحبها الجميع فضلا عن كونها سهلة التحضير في المنزل.
وتتمثل مكونات سلطة الخضار بالزيتون الأخضر من:
- خيار
- طماطم
- خس
- زيتون أخضر
- زيت الزيتون
- عصير الليمون
- دبس الرمان
- الخل
- ملح
وهذه طريقة التحضير:
اخلطي الخيار والطماطم والخس والزيتون في طبق، ثم ضيفي الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والخل ودبس الرمان وحركي السلطة حتى تتمازج المكونات وقدميها فوراً.
