أسهل طريقة تحضير طاجن كاليماري

طاجن الكاليمارى من افضل الدواجن وأحبها لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل .

المكونات...

كاليماري

1 بصل

فلفل ألوان أحمر، أخضر، أصفر

2 فص ثوم

1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

طماطم فرش

ملح

فلفل

شطة حمراء

الطريقة...

- يقطع الكاليماري إلى شرائح صغيرة الحجم ثم يوضع في طاجن فخار ثم يتبل بالملح والفلفل والكمون ويشوح كل من البصل والثوم والفلفل في الزيت.

- ثم يضاف لهم صلصة الطماطم وقليل من الماء ويتبل بالشطة والكمون والملح والفلفل.