أرز مبهر بالبسلة والدجاج من أشهى وأسهل الوجبات والمحببة لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتعد وجبة غذائية مفيد كاملة.
المكونات ..
- أرز بسمتي
- صدر الدجاج
- الزيت النباتي
- سمن
-البسلة
- البصل
- بهارات مشكلة
- الكركم
- بودرة الكاري
- ملح
- فلفل أسود
- مكسرات
- زبيب
- ماء ساخن
طريقة التحضير..
-ضعي في مقلاة على النار، السمن والزيت النباتي وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر ويتكرمل قليلاً.
-أضيفي البيلة وقلبي لمدة 5 دقائق و تبلي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة والكاري والكركم.
-أضيفي الأرز والماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
اقرأ أيضا | مطبخك اليوم | أرز بسمتي البسلة والجزر
