البطيخ بالملح.. أفضل وجبة لمحاربة حر الصيف 

البطيخ بالملح
البطيخ بالملح

البطيخ بالملح هو من الوجبات المفضلة للشعب الياباني والباكستاني وأمريكا الجنوبية واللاتينية، وبدأت القصة في عام 1934، عندما تضمنت أرشيفات صحيفة «ساوث كارولينا» قصة مسافر ياباني من هيروشيما كان يضع الملح على البطيخ، وبعد ذلك الاكتشاف، أصدرت الصحيفة بحثا يثبت بأن هذه الطريقة الصحيحة لأكل البطيخ.  

بوابة أخبار اليوم تنشر أبرز فوائد البطيخ بالملح، بحسب موقع southern» living»، وهي كالتالي:

 

1- يساعد البطيخ المملح في زيادة رطوبة الجسم. 


2- عند وضع البطيخ على الملح، تزداد السوائل في البطيخ، وتصعد السكريات الموجودة في البطيخ بشكل غير متوقع وغريب. 

 

3- وأخيرا رش الملح على البطيخ يعد من أفضل الأطعمة المنعشة والمرطبة والمغذية للجسم في فصل الصيف. 

 

هل يمكن استخدام أي ملح؟ 
نعم، يمكنك استخدام ملح الطعام العادي إذا كنت ترغب في ذلك، ولكن ملح الكوشر أو ملح الهيمالايا من أفضل أنواع الملح لتلك الوجبة المغذية. 

 

اقرأ ايضا|| إخصائي تغذية: البطيخ يزيد الوزن في هذه الحالة