تشيز كيك رد فيلفت من افضل الحلويات المحببة لدى الأطفال والكبار .
المكونات ..
- كيك
- جبن كريمي
- سكر البودرة
- خلاصة الفانيليا
- القشطة
- جيلاتين
طريقة التحضير..
فتّتي الكيك في صينية متحركة القاعدة ورصّيه جيداً.
في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم واخفقيه حتى يصبح كريمي.
أضيفي السكر، خلاصة الفانيليا، القشطة وخليط الجيلاتين، واخفقي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي خليط الكريم فوق طبقة الكيك، وأدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن وفكّكي الجوانب بحذر، وقدّميه
