طريقة تحضير بسبوسة الشعرية

البسبوسة من أكثر الحلويات المحببة  ولها العديد من الطرق، وهى أفضل الحلويات وأحببها لدى الجميع وسهلة التحضير بالمنزل .
 

المكونات ..
2 كوب من دقيق السميد.

1 كوب من الحليب البودرة.

 كوب سكر.

1 علبة قشطة.

1/2  كوب من الزيت.

1 كوب من الحليب السائل.

1 ملعقة صغيرة باكينج بودر.

200 جرام شعيرية باكستانية.

1 علبة حليب محلى.

طريقة التحضير..
تخلط المكونات الجافة مع بعضها جيدًا ماعدا الشعيرية ونضيف اليهم باقي المكونات ونقوم بضرب المكونات معا بمضرب اليد العادي ونسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونحضر صينية  ونقوم بدهنها بالزيت.

نصب خليط البسبوسة في الصينية المدهونة بالزيت مسبقا ونكسر الشعرية عليها وندخل الصينية الفرن حتى تحمر من تحت وبعد أن تتحمر قاعدة البسبوسة جيدا، نطفي الفرن  ونشعل الفرن من فوق حتى  يتحمر الوجه جيدا ونخرج البسبوسة من الفرن بعد التحمير، ونضيف اليها علبة الحليب المحلي كاملة.
 

اقرأ أيضا|طريقة عمل بسبوسة السينابون بخطوات سهلة