الشكلمة من الحلويات اللذيذة والخفيفة والتي يعشقها الجميع، بخاصة الأطفال وبتغليفة جوز الهند اللذيذة، حضريها بدون بيض وبطعم لذيذ رائع .
المكونات ..
كوب جوز هند
نصف كوب سكر
نصف كوب ماء
2 معلقة حليب بودرة
معلقة صغيرة بودرة فانيليا
طريقة التحضير..
اخلطي السكر والحليب والفانيلا في وعاء، ثم أضيفي الماء بالتدريج مع التحريك حتى يصبح المزيج سميكاً.
شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها في صينية مدهونة بالزبدة.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة وحمريها ثم قدميها باردة .
اقرأ أيضا|«الشكلمة باللبن المكثف» في 4 خطوات
