تقدم «بوابة أخبار اليوم» وصفة كنافة بالقشطة وجوز الهند الذي يعشقها الجميع، وتعد الوصفات التقليدية على سفرة رمضان، والتي يمكن أن تقدم على سفرة إفطارك من ضمن المقبلات في الشهر الكريم.
المكونات :
- كنافة مفتتة.
- سمنة.
- كوب لبن.
- 3 ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة ماء زهر.
- فول سودانى مجروش.
- جوز هند.
- شربات.
طريقة التحضير :
- سيحي الزبدة وقلبيها مع الكنافة المفتتة وإفردي نصف الخليط في صينية ثم ضيفى القليل من السكر البودرة وتقليبها مع الكنافة والسمن.
اقرأ أيضا|حلويات السحور| طريقة عمل مهلبية جوز الهند بـ«الجيلي»
- ضيفي إلى اللبن المغلى على النار النشا المذاب في القليل من اللبن ثم افردي خليط المهلبية بعد أن يبرد قليلاً على الكنافة مع الفول السودانى المجروش وجوز الهند.
- رصي طبقة أخرى من الكنافة والسمن وساوى الوجه ثم أدخلي الصينية الفرن حتى تمام النضج ثم اسقيها بالشربات وزيني الوجه بالمهلبية والفول السوداني المجروش وجوز الهند.
«عطر البشرة».. اتجاه رفاهي هادئ يعيد تعريف العطور في 2026
سترات تبريد متطورة ترافق نجوم المونديال.. إسبانيا تواجه حرارة كأس العالم بالتكنولوجيا
3 ثوان .. تكلف نتفليكس ملايين الليرات.. معلم تركي ينتصر قضائيا
