تعد وجبة السحور من الوجبات الهامة في شهر رمضان الكريم، حيث يعتمد عليها الشخص في تحمل ساعات الصيام التي تتعدى ١٤ ساعة، فهي تمد الجسم بالطاقة اللازمة لقضاء يوم عملي أو دراسي.
- طريقة تحضير لحم خروف مشوي بالأعشاب
تقدم لك «بوابة أخبار اليوم » طريقة عمل الفول بالسمة والبيض بالبسطرمة والخضار لسحور شهي وهي كالتالي :
الفول بالسمنة:
علبة فول .
ملح وفلفل أسود.
كمون.
٢ فص ثوم مفروم.
سمنة بلدي.
طريقة التحضير:
يسخن الفول جيدا ويوضع عليها البهارات السابقة ويتم وضعه في وعاء خارجي، ثم يتم وضع السمنة والثوم في طاسة تيفال ووضعها على الفول.
طريقة البيض بالبسطرمة بالخضار:
المكونات :
٤ بيضات
فلفل ألوان احمر واصفر مقطع مكعبات صغيرة.
ملح وفلفل أسود.
بسطرمة مقطعة صغيرة.
سمنة.
طريقة التحضير :
يتم تحمير الفلفل الالوان في السمنة، ويتم زضع البسطرمة وتحميرهم جميعا.
ثم قومي بضرب البيض في وعاء خارجي بالشوكة مع الملح والفلفل ووضعه على خليط الخضار في طاسة تيفال واتركيها حتى تنضج.
