مطبخ رمضان | شوربة الشوفان بالكريمة ابدأي بها إفطارك

تقدم «بوابة أخبار اليوم » وصفة شوربة الشوفان هي الطريقة المثلى إبدأي إفطارك في شهر رمضان 2021، بطبق دافئ لذيذ وصحي!

المقادير:

- 1/2 كوب كريمة طبخ

- جوزة الطيب

- 1 كوب حليب

- ملح وفلفل أسود طازج مطحون

- 100 جرام شوفن

- كزبرة مفرومة

- 2 كوب شوربة

- مكعب زبدة

- ثوم مفروم

- بصل مفروم

طريقة التحضير :

- في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل.

- ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.

- بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً

- أخيراً أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ

- أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.

- قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.

اقرأ أيضا ||عصائر رمضان| طريقة عمل موز باللبن والعسل