تقدم «بوابة أخبار اليوم » وصفة شوربة الشوفان هي الطريقة المثلى إبدأي إفطارك في شهر رمضان 2021، بطبق دافئ لذيذ وصحي!
المقادير:
- 1/2 كوب كريمة طبخ
- جوزة الطيب
- 1 كوب حليب
- ملح وفلفل أسود طازج مطحون
- 100 جرام شوفن
- كزبرة مفرومة
- 2 كوب شوربة
- مكعب زبدة
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
طريقة التحضير :
- في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل.
- ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً
- أخيراً أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ
- أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
- قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.
اقرأ أيضا ||عصائر رمضان| طريقة عمل موز باللبن والعسل
