تقدم «بوابة أخبار اليوم» طريقة عمل حلويات من كرات "التمر" بالفستق والذى يمكن أن يتم تقديمه بعد الافطار في شهر رمضان 2021 كوجبة جميلة ولذيذة لعائلتك.
المقادير :
- 2 كوب تمر
- 2 كوب فستق
- 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة (أو زيت زيتون، حسب الرغبة)
طريقة التحضير :
- اطحني الفستق ثم أضيفيه إلى الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي التمر إلى الفستق، واخلطي المكونات على درجة متوسطة، إلى أن يتجانس التمر مع الفستق جيدًا.
- ضعي كمية من الفستق الحلبي الناعم في طبق واسع.
- بللي يديكِ بقليل من الزيت، ثم خذي مقدارًا بحجم حبة التمر من خليط التمر والفستق، وقومي بتشكيله بيديكِ إلى كرة متناسقة.
- مرري كرات التمر في الفستق الناعم بالطبق.
- ضعي كرات التمر بالفستق الحلبي في أطباق التقديم.
