وصفة فطار رمضان أبدئي بشوربة الشوفان النباتي وهي من أسهل وصفات الشوفان التي يمكن للمرء أن يجربها لتناول وجبة فطور سريعة أو سحور خفيفة ولذيذ للغاية وصحية ومغذية.
اقرأ ايضا||طريقة تحضير السجق الشرقي بخطوات بسيطة
المقادير :
- 1/2 كوب كريمة طبخ
- جوزة الطيب
- 1 كوب حليب
- ملح وفلفل أسود طازج مطحون
- 100 جرام شوفن
- كزبرة مفرومة
- 2 كوب شوربة
- مكعب زبدة
- ثوم مفروم
- بصل مفروم
طريقة التحضير :
- في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل.
- ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
- بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً
- أخيراً أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ
- أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة.
قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة.
اقرأ ايضا||عصائر رمضان| أسهل طريقة لعمل عصير البرقوق في المنزل
