أطباق البطاطس كثيرة ومتنوعة، والبطاطس المهروسة طبق لذيذ من أطباق المقبلات الشهية، حيث إن أطباق البطاطس هي المفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص .
المكونات ...
5 حبات بطاطس
ربع كوب مايونيز
2 ملعقة مستردة
بصلة مفرومة
حبة فلفل اخضر مفرومة
فلفل ملون مقطع مكعبات
ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة خردل
طريقة التحضير ..
نقوم بسلق حبات البطاطس ثم نقشرها و نهرسها جيداً .
نضع البصل في مقلاة مع ملعقة زبدة كبيرة على نار هادئة حتى تذبل قليلاً , ثم نضيف بعدها الفلفل المفروم و الفلفل الملون مع التقليب حتى تذبل الخضروات .
اقرأ أيضا |طريقة عمل بان كيك البطاطس بالجبن
