طريقة عمل بان كيك البطاطس بالجبن

يعد "البان كيك" من الأطعمة المميزة، حيث يعد وصفة فطور صحية للأطفال، حيث يمكن تقديمه مع البطاطس المهروسة بالجبن وقدميها ساخنة على السفرة.

المقادير

- البطاطس: 3 اكواب (مسلوقة ومهروسة)

- البيض: 1 حبة

- جبن الشيدر: كوب (مبشور)

- بقدونس: 3 ملاعق كبيرة (مفروم ناعم)

طريقة التحضير

- تسخين الفرن على درجة حرارة 375 درجة.

- دهان صينية الكب كيك بالقليل من الزيت.

- خلط البطاطس المهروسة مع البيضة وثلاث أرباع كوب جبن شيدر مبشور وملعقتين من البقدونس المفروم جيداً حتى تتمازج المكونات.

- وضع كمية من الخليط في أكواب صينية الكب كيك.

- إدخال الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.

- إضافة باقي كمية الجبن الشيدر المبشور وأعيدي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق.

- قدميها ساخنة مع رشة بقدونس.

اقرأ أيضا: طريقة عمل «كبة بطاطس بالتونة» ‎