عاجل

طريقة تحضير البطاطس المهروسة مع الخضار

الخميس، 18 مارس 2021 - 03:40 م

صورة ارشيفية

حنان الصاوي

أطباق البطاطس كثيرة ومتنوعة، والبطاطس المهروسة طبق لذيذ من أطباق المقبلات الشهية، حيث إن أطباق البطاطس هي المفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص .

المكونات ...

5 حبات بطاطس
ربع كوب مايونيز
2 ملعقة مستردة
بصلة مفرومة
حبة فلفل اخضر مفرومة
فلفل ملون مقطع مكعبات
ملح
فلفل أسود
نصف ملعقة خردل

طريقة التحضير ..
نقوم بسلق حبات البطاطس ثم نقشرها و نهرسها جيداً .
نضع البصل في مقلاة مع ملعقة زبدة كبيرة على نار هادئة حتى تذبل قليلاً , ثم نضيف بعدها الفلفل المفروم و الفلفل الملون مع التقليب حتى تذبل الخضروات .