أسهل طريقة لعمل «كيكة الأناناس المقلوبة»

يعد الأناناس من الفواكه الاستوائية لذيذة الطعم، ويستخدم في صناعة الحلويات والزبادي والأيس كريم وسلطة الفواكه، ويشرب في شكل عصير.

وفي السطور التالية، نستعرض طريقة تحضير «كيك الأناناس»، بالمكونات وخطوات العمل بطريقة سهلة وبسيطة خطوة بخطوة، كالآتي :

المكوّنات

كوب ونصف دقيق

كوب ونصف سكر

5 بيض

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة باكينج باودر

ربع ملعقة صغيرة خلّ

لتزيين:

ربع كوب سكر

أناناس معلّب - بحسب الحاجة

كرز معلّب - بحسب الحاجة

جوز - بحسب الحاجة

طريقة التحضير:

1- ضعي السكر في القالب واحرقيه وغلّفي القعر والجوانب جيداً، للتزيين.

2- صفّي قطع الأناناس في القعر وعلى الأطراف.

3- ضعي في وسط كل قطعة أناناس حبّة كرز.

4- وزّعي الجوز بين قطع الأناناس.

5- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

6- في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض مع الخلّ.

7- أضيفي الزيت والبايكنج باودر والسكر والدقيق اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

8- أسكبي الخليط في القالب وأدخليه إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

9- أتركي الكيك يبرد لمدّة 5 دقائق ثم اقلبيه على طبق التقديم.

ترشيحاتنا