ستيك دجاج بالزعتر والليمون بالفرن

ستيك دجاج بالزعتر والليمون بالفرن من افضل الوجبات المحببة لدى الكبار والأطفال وهي شهية ذات مذاق الزعتر والليمون الرائع، وجبة غداء سهلة وسريعة.

المكونات :-

لتحضير صوص الليمون

ربع كوب عصير الليمون

نصف كوب مرق دجاج

معلقة كبيرة نشا

معلقة كبيرة خل

معلقة كبيرة عسل

2 معلقة كبيرة زيت نباتي

500 جرام صدور دجاج

2معلقة كبيرة نشاء

نصف معلقة صغيرة فلفل أسود

1 حبة بصلة مفرومة

معلقة كبيرة زنجبيل

طريقة التحضير..

يخلط النشا مع الفلفل الأسود ويغمس الدجاج به ثم يقلى الدجاج بملعقة من الزيت على نار عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبياً، ثم اخلطي مكونات الصلصة في وعاء وتأكدي من أن النشا ذاب تماماً.

ضعي ملعقة من الزيت النباتي وحمري البصل والزنجبيل.

أضيفي الصلصة إلى البصل والزنجبيل وحركي على النار المنخفضة حتى تتماسك الصلصة.

أضيفي الدجاج المحمر واتركيه مع الخليط حتى تتجانس المكونات لمدة 5 دقائق.

اقرأ أيضا : عشاء اليوم | أسهل طريقة لتحضير اسكالوب دايت في 5 دقائق