تعتبر مربى الورد، من أفضل أنواع المربى الذي يفضلها الشعب اللبناني، وهى في الأصل أكلة هندية استخدمها الهنود لعلاج قرحة المعدة والإمساك عند الأطفال، وعلاج ارتفاع ضغط الدم ونزيف الأنف، والاجهاد وغيرها من الأمراض.
وتقدم "بوابة أخبار اليوم" أسهل طريقة لصناعة مربى الورد في المنزل:
المكونات:
ورد بلدي طازج
سكر بني
ليمون
مياه
ملح
خل
الخطوات:
1- قومي بغسل الورد جيدا، وأغلى الورد لمدة 10 دقائق.
2- قومي بوضع السكر والخل والليمون ومعلقة صغيره من الملح إلى المحتوى.
3- اتركي المحتوى يغلى لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك تمام.
4- اتركي المحتوى في الثلاجة ليبرد ويتماسك، وبعد ذلك استمتعي بطعم مربى الورد اللذيذ والمفيد أيضا.
اقرأ ايضا || ننشر طريقة إعداد مربى القرع

بشرتك تكشف عما يحدث داخل أمعائك.. العلاقة بين الهضم والجلد
تجنب القلي والاحتفاظ بالسوائل.. خطوات للإستفاده من سمك السلمون
أطعمة توقف عن تناولها بجانب الشاي






