فنون الطبخ الروسي بـ «الثقافي الروسي» 16 نوفمبر

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

ينظم المركز الثقافي الروسي بالقاهرة أمسية ثقافية حول العادات والتقاليد الروسية وفنون المطبخ الروسي والألعاب التقليدية الروسية، وذلك في 16 نوفمبر الجاري بمشاركة طلاب الجامعات المصرية.

وذكر المركز - في بيان اليوم /الاثنين/ - أن الهدف من هذه الأمسية هو تعريفهم بالتراث الشعبي الروسي مع تقديم الأكلات الروسية الشهيرة، خاصة الفطائر والشاي الروسي من خلال "الساموفار" الشهير الذي يعكس كرم الضيافة في البيت الروسي، موضحا أن "الساموفار" هو عبارة عن غلاية المياه التي تستخدم في صنع الشاي ودائما في حالة استعداد لاستقبال الضيوف، حيث يقدم الشاي مع المأكولات الروسية التقليدية.

وقال اليكسي تيفانيان مدير المراكز الثقافية الروسية في مصر "إن اهتمام الشباب المصري بالمشاركة في مثل هذه الأنشطة يعكس اهتمامهم ورغبتهم في التعرف عن قرب علي التراث الروسي، فضلا عن أنها تتيح لهم الفرصة للمشاركة بأنفسهم في صنع المأكولات والحلوي الروسية، ويتباري الشباب في لعب الشطرنج الروسي والذي يختلف عن الشطرنج التقليدي، بالإضافة إلى مشاركة الشباب الروسي والمصري في لعب بعض الألعاب التقليدية من التراث الروسي.