طبق اليوم.. «باستا بصوص الليمون»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «باستا بصوص الليمون»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. 

المقادير:

400 جرام مكرونة شرائط مسلوقة أو نوع بحسب الرغبة

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة ونصف كبيرة ثوم مهروس

ربع كوب بقدونس

ربع كوب زيت زيتون

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

٤ ملعقة صغيرة شوربة دجاج

فلفل أسود

الطريقة:

- يوضع زيت الزيتون في قدر متوسط على النار

- يضاف الثوم مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا

- يضاف عصير الليمون وشوربة الدجاج والفلفل ويقلب حتى الذوبان

- يسكب صوص الثوم والليمون على المكرونة مع نثر قليل من الجبن والبقدونس وقشر الوتقدم  على الوجه وتقدم