لست البيت.. طريقة عمل «بهارات المحشي» في المنزل

لست البيت.. طريقة عمل «بهارات المحشي» في المنزل
لست البيت.. طريقة عمل «بهارات المحشي» في المنزل

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي، طريقة عمل «بهارات المحشي» في المنزل، بمكونات بسيطة وبمذاق شهي لاستخدامها في الطهي، وذلك عبر البرنامج اليومي «العزومة» على قناة بانوراما فوود. 

المقادير:

- 4 ملاعق كبيرة كمون حب

- 4 ملاعق كبيرة كزبرة جافة حب

- 4 ملاعق كبيرة فلفل أسود حب

- 2 ملعقة كبيرة كبابة صيني

- ملعقة كبيرة قرفة بودر

- ملعقة كبيرة زنجبيل بودر

- ملعقة كبيرة شطة 

- ملعقة كبيرة حبهان بودر

 

الطريقة:

تخلط كل المكونات السابقة جيدا وتحفظ في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.

 

 

 

 

 

احمد جلال

جمال الشناوي