لست البيت.. أسهل طريقة لعمل صوص الشوكولاتة «من غير شوكولاتة»

قدم الشيف محمد حامد، طريقة عمل «صوص الشوكولاته» في المنزل، بمذاق شهي ومميز، لتزيني به أطباق الحلوى، وبدون استخدام أي نوع شوكولاته، وذلك عبر صفحته الشخصية على "فيس بوك".

وقال: "كل ما تحتاجينه هو كوب حليب، نصف كوب سكر، ربع كوب كاكاو غامق الخاص بالحلويات، ملعقة كبيرة زبدة، ملعقة كاستر بودر".

الطريقة:

- يوضع الحليب على النار مع التقليب حتى الغليان، ثم يتم تهدئة النار، ويضاف السكر ويقلب

- يوضع الكاكاو، ويترك الخليط ليغلي مرة أخرى ثم تضاف الزبدة

- تقلب معلقة الكاستر مع ملعقة ماء ثم تضاف للخليط وأخيرا رشة فانيليا، ويصبح الصوص جاهز للاستخدام