[x]

حلو اليوم .. «الدانش بعجينة الباف باستري»

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم .. «الدانش بعجينة الباف باستري»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

 

المقادير:

-        لفة من عجينة الباف باسترى.

-        مربى لدهن الفطائر.

-        بيض مخفوق لدهن الوجه.

-        كاسترد للوجه مع فواكه إختيارية.

 

الطريقة:

-        تفرد عجينة الباف باسترى مع مراعاة أن تفرد وهى باردة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق.

-        يقطع العجين إلى مربعات.

-        يقطع على شكل مروحة أو سويسرول بحسب الرغبة.

-        يدهن وجه كل حبة بالبيض المخفوق.

-        قومي بوضعها بفرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.

-        تخرج وتحشى بالكاسترد بعد أن تبرد وتزين بالفاكهة والمربى، ثم تقدم باردة.


 

 

ترشيحاتنا