نصائح هامة لتناول الأسماك في عيد الفطر

الأسماك
الأسماك

 

أكدت دكتورة ضحى عبده محمد، أستاذ كيمياء حيوية التغذية، ورئيس قسم التغذية بالمركز القومى للبحوث، أنه يعتاد البعض على تناول الأسماك المملحة فى أول أيام العيد ولكن مع انتشار فيروس كورونا والحفاظ على صحتنا وعلى جهازنا المناعي يفضل الابتعاد عن هذه العادة هذا العام واستبدالها بتناول أحد أنواع الأسماك المحببة للأسرة.

 

ونصحت بأنه يفضل تناول الأسماك البحرية المحتوية على الأحماض الدهنية من نوع أوميجا-3 مثل الماكريل والتونه والسردين لما لها من فوائد صحية للقلب والبشرة، وكذلك بروتينات الأسماك التي تعد من أفضل أنواع البروتين التى تعطى إحساس بالشبع وعالية القيمة الغذائية، وأوضحت أن الأسماك من الأغذية المفضلة لمن يود أن يحافظ على وزن الجسم أو من يتبع نظام غذائى لإنقاص الوزن.

 

ونصحت الطبيبة، بأنه يجب أن تكون وجبة العشاء وجبة خفيفة وتحتوى على جميع العناصر الغذائية، فيمكن أن تحتوى على كوب زبادي بالفواكه أو الخضروات المحببه وأن يتم إضافة ملعقة من جنين القمح أو بذور الكتان كمصدر للدهون المفيدة مثل الأوميجا-3، كما أن إحتواء جنين القمح على فيتامين هـــ (E) الهام جداً كمضاد للأكسدة ويعمل على تنشيط جهاز المناعه وعمله بشكل جيد.

 

ويجب أن نحرص في يوم العيد على ممارسة الرياضة لما لها من تأثير مفيد على صحة الإنسان وكذلك تساعد فى حرق الدهون التى تم تناولها خلال اليوم وأيضاً تساعد الرياضه فى الحفاظ على الجهاز المناعى والذى يهمنا المحافظه عليه فى الأوقات وخاصة فى هذه الأيام مع انتشار فيروس كورونا. 

 

 

 


ترشيحاتنا